Langkah 2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe2an dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan bumbu iris lainnya, tumis sesaat pindahkan ke mangkok. Langkah 3. Campur semua bahan bakar kecuali air. Langkah 4. Panaskan pan, lalu panggang ikan sampai kecoklatan di ke 2 sisi. Langkah 5. Masukkan bahan bumbu bakar dan air, masak hingga meresap.
Sambal dabu-dabu: Siapkan ikan kembung, siangi, buang insang dan cuci bersih. Kerat-kerat bagian badannya kemudian lumuri bagian dalam dan permukaan ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Siapkan wajan, beri dan panaskan 2 sendok makan minyak.
Kalau tidak tersedia pemanggang arang, kamu dapat menggunakan wajan teflon untuk membakar ikan kuwe. Baca juga: Resep Ikan Bakar Kecap, Bisa Panggang Pakai Teflon. Buku "Gemar Makan Ikan - 25 Cita Rasa IKAN KUWE" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama, menjabarkan resep ikan kuwe bakar bumbu keluak. Resep ikan kuwe masak
Langkah 2. Haluskan bumbu rendaman, lalu balurkan pd ikan,rendam hga 30mnt, kmdn bakar pd teflon anti lengket yg sblmya diolesi margarin menggunakan api sedang,jangan lupa ditutup (proses ini agar cepat matang rata diperoleh suhu yg stabil dan mencegah kering yg menyebabkan lengket pd ikan) usahakn sekali balik, 2 mnt sblm diangkat oles kecap
Masak sampai bumbu mengental dan air menyusut Matikan api. 3. Baluri bumbu ke badan ikan secara merata. Diamkan beberapa saat agar meresap. 4. Siapkan teflon, lalu bakar ikan diatas teflon sambil dioles dengan sisa bumbu yang ada dan perasi dengan jeruk lemon. Bakar ikan sampai bumbu kecokelatan dan menempel pada ikan lalu sajikan. (brl/pep)
Z3BWGQk. 4cvg7qn45f.pages.dev/304cvg7qn45f.pages.dev/1724cvg7qn45f.pages.dev/2644cvg7qn45f.pages.dev/2664cvg7qn45f.pages.dev/24cvg7qn45f.pages.dev/3134cvg7qn45f.pages.dev/604cvg7qn45f.pages.dev/894cvg7qn45f.pages.dev/250
resep masak ikan bakar teflon
